---旺苍县百岁老人调研启示
九三学社旺苍支社 马丽
2017年4月至6月,笔者对旺苍县所有99岁以上长寿老人(以下简称百岁老人)进行了调查和采访。通过对老人本人及家人、邻居、村社干部等多方调查走访,从生产建设、家风家训、康养环境、生活习惯等方面的深入调研探访,从中总结长寿之道,得到人生启迪,为建设米仓山生态康养示范区营造氛围。
一、旺苍县百岁老人基本情况
从年龄上看,99岁10人,100岁3人,101岁4人,102岁1人,103岁1人。九龙镇文星村有百岁夫妻一对,妻子杨香兰103岁,丈夫欧开庭101岁,是广元市唯一的一对双双迈入百岁的夫妻,已共同走过了85年的光阴。
从性别上看,女性有11人,占57.9%;男性人8人,占42.1%。
从居住地来看,东河镇3人,嘉川镇2人,九龙镇2人,木门镇2人,张华、五权、天星、黄洋、普济、三江、英萃、大两、檬子、化龙等10个乡镇各1人。按照旺苍南山、北山、城区及公路沿线三个地带的划分,居住在南山的有6人,北山的有5人,公路沿线及城区的有8人。居住在城镇的2人,农村17人。
二、旺苍县百岁老人长寿原因探析
探访百岁老人的人生轨迹,他们或他们的亲人都经历了土地革命战争、抗日战争、解放战争、抗美援朝战争。男性老人几乎都有被抓壮丁、逃壮丁的经历。他们经历了旧社会的生活,也参与了新社会的建设,对新旧社会生活的对比深刻,更是感受到了改革开放后生活发生的巨大变化。总结他们的长寿秘诀,既与良好的生态环境密不可分,也与他们豁达坚强的人生性格、和睦团结的家庭氛围有着重要关联。共同特点有:
(一)生态优越,环境优美。旺苍地处秦巴山区米仓山南麓,是长江上游重要生态屏障,秦巴山区生物多样性保护区,也是是四川省重要生态功能区。有森林240万亩,森林覆盖率达57.4%。人均绿化面积是全国的5--6倍。空气中富氧离子高,空气质量好。百岁老人中有12人都生活在在海拔700米以上的大山深处。其中天星乡大山村、五权镇旭光村、檬子乡田梁村、大两乡复兴村的4位老人,居住地海拔超过了1100米。百岁老人们大都生活在远离城市的山区农村,这里没有人为的破坏和工业污染,山清水秀,植被茂密,空气清新,保持了原始的风貌。视野广阔,自然宁静,令人心旷神怡。高富氧离子的洁净空气,富含矿物质的纯净水质,大巴山区特有的绿色天然食材,构成了老人们生活的大环境。老人们世代居住于此,人与自然相互依托,和谐共生。
(二)食材天然,规律作息。旺苍盛产核桃、茶叶、花生、魔芋、木耳、香菌等特色绿色天然农产品,很多地道中药材品质高于国家标准。山上各类可食用野菜也品种繁多,构成了山区人民的基本饮食结构。老人们的饮食简单,清淡,山上出产什么就吃什么。春天来了,马齿苋、指甲菜、灰灰菜、折儿根、蕨菜等大量山上的野菜就上了老人饭桌。有的山上不产水稻,土豆、红苕、苞谷、小麦、黄豆、萝卜、灰菜等就是老人们四季的主要食材。饮用水就是当地的山泉水,食材就是自己地里出产,绿色、新鲜、纯天然。他们对食物不挑剔,一是三餐粗茶淡饭,没有刻意追求过营养搭配,更没有听过和吃过任何保健品,有什么就吃什么是他们对饮食的基本看法。老人们饮食和作息都很自律、节制,每天日出而作,日落而息,不看电视,没有网络,没有熬夜,生活得简单而宁静。
(三)家庭和睦,民风淳朴。老人们一生勤俭持家,朴实善良,待人宽厚,踏实本分。如张华镇的杨贵中老人教育子女说:笑破不笑补,不准讲排场,不准图虚名。他们宁肯自己吃亏,也不伤害他人。他们的子女耳儒目染,后代也都传承了与人为善、勤俭节约、厚道本分的传统。老人们几乎都是五世同堂,儿孙满堂,最小的家庭10人,最大的家庭已达82人。家人之间团结和睦,老疼小,小敬老,以孝传家。多位老人们都清楚地记得自己的孙子外孙及重孙辈每个人的名字,工作单位,婚姻的现状及学习情况。乡亲乡邻之间和顺友善,互帮互助。嘉川镇的雷开莲老人说:别人家有困难,我都要尽力帮忙,这是祖祖辈辈传下来的规矩,不能断了。浓浓的人情味可算是老人们长寿的营养剂。
(四)终身劳作,自力更生。老人们都是普通老百姓,终身辛勤劳作,活到老,做到老。有的老人从几岁开始就帮家里做农活,帮别人做短工。解放后积极家乡建设,修水库,修公路,修房子,很多还是生产能手,受到村上和乡上表扬。他们忙完生产忙家务,几乎没有闲下来的时候。劳动就是他们生活的全部,劳动贯穿了他们的平凡人生,劳动已成为一种生活习惯,他们一辈子闲不住,只要身体能动,他们就不停息。很多老人九十多岁高龄时仍参加农业劳动,上山耕地放牛。东河镇的张金莲老人百岁高龄还上自留地种菜,上街卖菜。很多老人至今仍在从事做饭扫地、喂鸡喂猪、带小孩、赶场等轻微劳动,坚持自己的事自己做,对子孙不依赖。劳动给了他们好身体,老人们生命质量都不错,一生少有病痛。除了耳背以外,老人们思路清晰,表达清楚,说话做事有条不紊。
(五)乐观豁达,性格坚强。旺苍百岁老人们没有做过惊天动地的大事,没有可歌可泣的感人事迹,也没有什么丰功伟业,一生平凡而宁静。他们之中,除了一位参加过抗日战争,一位参加过抗美援朝,一位因历史原因被牵连入狱外,其余老人一生没有什么大波折,没出去远门,甚至一辈子都没离开过旺苍。老人们大都出生贫寒,有过从小缺吃少穿、挨饿受冻的童年;旧社会躲兵荒、逃壮丁、担惊受怕的青年;解放后参加社会主义建设充满希望豪情的壮年;儿孙成年生活安定的晚年。他们是旺苍百年岁月的见证人。百年岁月,经历了太多磨难和挫折,但他们靠着顽强的意志、凭着生活的智慧,做苦力挣钱,挖野菜充饥,挺过了一个又一个难关。有的老人,伴侣早早离世,他们独自一人,承担起全部生活重担。三江的赵德邦老人,十四个孩子均于七岁前全部夭折,无一幸免,接二连三的丧子之痛,妻子过于悲痛也早早离世。面对常人难以承受的打击,他没有悲观,没有退缩,“日子总要过下去。”简单的信念就是支撑他们顽强生存的精神支柱。他们生活条件虽不富足,住的是老土墙房、木架房,吃的粗茶淡饭,穿的布衣布衫,但爱收拾,爱整洁,讲卫生。农家小院干净利落,勤洗澡洗头。经过了百年沧桑,经历太多的事,吃过太多的苦,今昔对比,他们充满感恩,对现在的生活满意度高,幸福指数高。
三、旺苍县百岁老人长寿之道对发展康养产业的启示及建议
追求生命的长度,古今中外,上至帝王将相,下至庶民百姓,无不心向往之。随着生活水平的提高,健康生活、科学养生越来越成为人们的共识。康养的目的,就是提高生命的质量,延长生命的长度。综合分析旺苍百岁老人的长寿原因,探寻其长寿密码,优良而独特的自然生态环境举足轻重,家人孝道邻里和睦等人文环境不容忽视,个人性格乐观坚强的顽强生命力使他们历经百年生命不息。从旺苍的百岁老人长寿情况及原因综合分析,总结长寿与优良的生态康养环境之间的内在联系,结合大力发展康养产业有以下几点启示及建议:
(一)保护和巩固现有的自然生态环境。优良而独特的自然生态环境是发展康养产业的最优资本。适宜的光照,温润的气候,茂密的森林,纯净的空气、优质的山泉水,众多的珍稀动植物,绿色有机的食物,构成了一幅美丽的画卷。正是这样独特的优良的自然环境,提供了生态康养的良好环境,为百岁老人的长寿提供了生态保障。这是弥足珍贵不可再生的生态资源,绿水青山可以为我们带来金山银山。全县上下应形成保护好,开发好生态资源的共识,坚定不移地走绿色发展、可持续发展的道路。
(二)充分挖掘潜力,大力开发秦巴山区特有的健康食品及养生特色膳食系列。山区特产的核桃、猕猴桃、木耳等山珍,品种繁多的野菜,地道的药食同源的中药材,都是养生膳食的绿色天然食材。邀请营养专家、美食家专门对此进行研究,开发出米仓山系列养生美食,延伸和丰富康养产业链。
(三)注重文化浸润和熏陶,在全社会培育孝道、亲善、乐观、热诚的人文环境。让旺苍成为一个热忱、温馨、充满浓浓人情味的地方,让人倍感亲切的地方。
康养是一个系统工程。围饶“有美景吸引人,有美食留住人,有温情感染人”这“三有”来做文章,旺苍就会成为旅游胜地、康养天堂,成为一个来了就不想走,走了还想来的地方。